Ušetřete při každém nákupu
Zboží v akci a výprodeje

Přesné a spolehlivé mletí zaručí konzistentní výsledky i při intenzivním provozu – ideální řešení pro kavárny a mobilní provozy, které potřebují stabilní výkon každý den. Vlastnosti Navržen pro pro…

Přesné a spolehlivé mletí zaručí konzistentní výsledky i při intenzivním provozu – ideální řešení pro kavárny a mobilní provozy, které potřebují stabilní výkon každý den. Vlastnosti Navržen pro profesionální nasazení: bezproblému zvládne až 100 porcí denně. Konzistentní mletí pro opakovatelnou extrakci a stejnou kvalitu šálku. Plynulé nastavení hrubosti mletí pro espresso i filtrovou kávu. Robustní konstrukce z materiálů odolných vůči každodennímu provozu. Snadná obsluha a údržba pro rychlé čištění a minimalizaci prostojů. Jak ovlivní chuť kávy Stabilní a rovnoměrné mletí pomáhá dosáhnout vyvážené extrakce: projeví se jasnou aciditou, plnějším tělem a čistým aroma. Díky přesnému nastavení hrubosti můžete jemně doladit výsledný chuťový profil podle použité směsi i přípravy. Technické informace Mlecí kameny: 54 mm, ploché, ocelové Materiál těla: plast + kovové prvky Typ nastavení hrubosti: plynulé (stepless) Displej: digitální s ovládacím kolečkem Kapacita zásobníku: cca 250 g Kapacita mletí: 1–3 g/s Otáčky motoru: 1050 rpm Výkon: 120 W Napětí: 220–240 V Rozměry (v x š x h) 42,5 x 19 x 28 cm Hmotnost: cca 5,1 kg Délka přívodního kabelu: cca 1 m Vhodné pro: espresso, moka, drip, french press, aeropress, cold brew Pro koho je Vhodný pro kavárny, bistra a cateringy, které potřebují spolehlivý přístroj pro přípravu až stovky porcí denně. Hodí se provozům, kde je kladen důraz na rychlost, konzistenci a snadnou obsluhu. Údržba a péče Pravidelně odstraňujte zbytky kávy a provádějte rychlé čištění po směně. Dbejte na pravidelný servis podle doporučení výrobce, aby byla zajištěna dlouhá životnost. Snadno dostupné části usnadňují výměnu a čištění bez složité demontáže. Pokud hledáte spolehlivý profesionální kávomlýnek, který udrží konzistentní kvalitu při vyšší zátěži, Mahlkönig X54 Black je navržen přesně pro tento účel. Těšte se na stabilní šálek každý den ☕

Očekávané mlýnky Baratza Sette 270 a 270W byly konečně zařazeny do prodeje pro moderní domácnosti, avšak svým výkonem a provedením výborně poslouží i v komerčních provozovnách. Firma Baratza postav…

Očekávané mlýnky Baratza Sette 270 a 270W byly konečně zařazeny do prodeje pro moderní domácnosti, avšak svým výkonem a provedením výborně poslouží i v komerčních provozovnách. Firma Baratza postavila sadu 270 a 270W s hardwarem pro efektivní a rychlé mletí - 3,5 až 5,5 gramů za sekundu! Další inovací je revoluční mletí, kdy rotuje vnější mlecí kámen a vnitřní – kónický je pevný, co umožňuje zdvojnásobení účinnosti oproti ostatním mlýnkům, které mají systém mletí opačný. Díky této inovaci nezůstává uvnitř mechanizmu téměř žádná káva, proto se nemusíte bát, že při další dávce budete mít smíchanou různě starou či různě namletou kávu. Nerezové kónické mlecí kameny o rozměru 40 mm  jsou schopny mlít velmi jemně na přípravu espressa, ale zároveň i velmi hrubě např. na frenchpress. Hrubost mletí lze nastavovat v 31 macro krocích, jemné nastavení lze doladit 9 značkami pro dokonalé espresso. Mechanismus hrubého/jemného nastavování je přímo spojen s kónickým mlecím kamenem, což vede k okamžitému a přesnému nastavování mletí. Oba mlýnky disponuji antistatickým kontejnerem na namletou kávu (160 g), kávu však můžete mlít přímo do páky, (ramena pro portafilter jsou nastavitelná) nebo jakékoliv nádoby na přípravu kávy, například do dripperu nebo frenchpressu. Zásobník na zrnkovou kávu pojme 300 až 400 g kávy. Díky pohyblivé příklopce lze  nádobu vyjmout, aniž by se musel obsah vyprázdnit. Na přední straně mlýnků naleznete jednoduchý ovládací panel s led podsvíceným displejem.  Mlýnky Baratza Sette 270 a 270W  fungují a vypadají téměř identicky, je zde však jeden velký rozdíl: Mlýnek Sette 270 disponuje třemi programovatelnými tlačítky, kde lze uložit 3 různé časy pro odlišné množství kávy a to s přesností 0,01 sekund. Po stisknutí tlačítka pak získáte vždy přesnou dávku.            Hlavní předností mlýnku Sette 270W oproti verzi 270 je integrovaná digitální váha od společnosti Acaia. Tři programovatelné tlačítka zde umožňují nastavit různé hmotnosti s přesností 0,1 g. Díky této vymoženosti se Vám již nestane, že Vám část kávy zbylo, nebo musíte domlít další.